Theo The Saigon Times – Chính phủ Việt Nam vừa ban hành một quy định mới yêu cầu tất cả các sản phẩm thực phẩm phải khai báo tiêu chuẩn áp dụng trước khi được sản xuất và đưa lên kệ hàng bán ra thị trường, có hiệu lực từ ngày 27/1/2026 theo Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.
1. Mục tiêu của quy định
Quy định này nhằm tăng cường tính minh bạch và đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Theo đó, các tổ chức và cá nhân có trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường phải công bố rõ các tiêu chuẩn áp dụng của sản phẩm trước khi sản phẩm được sản xuất và bán ra.
2. Phạm vi áp dụng
Quy định bắt buộc công bố tiêu chuẩn áp dụng cho các nhóm sản phẩm sau:
- Thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói sẵn
- Chất phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến
- Bao bì và vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
- Vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung
- Thực phẩm y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt
- Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ dưới 36 tháng tuổi
- Các sản phẩm chỉ chứa vitamin và khoáng chất (không có tuyên bố về lợi ích sức khỏe) cũng phải khai báo tiêu chuẩn.
3. Trường hợp không bắt buộc khai báo
Một số trường hợp được miễn trừ như:
- Nguyên liệu thô sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu dùng riêng cho sản xuất xuất khẩu
- Nguyên liệu và bán thành phẩm dùng nội bộ không đưa ra thị trường trong nước
- Hàng nhập khẩu phục vụ hỗ trợ, thử nghiệm hoặc nghiên cứu khoa học
4. Quy trình công bố tiêu chuẩn
- Tổ chức/cá nhân phải nộp hồ sơ khai báo tiêu chuẩn qua cổng dịch vụ công quốc gia, cổng dịch vụ công cấp tỉnh, gửi qua bưu điện hoặc nộp trực tiếp.
- Trong vòng tối đa 15 ngày, nếu cơ quan tiếp nhận không phản hồi bằng văn bản, hồ sơ sẽ được tự động đăng tải trên hệ thống công khai.
- Chỉ sau khi hồ sơ được công bố trên hệ thống, doanh nghiệp mới được phép sản xuất và lưu hành sản phẩm.
- Hồ sơ khai báo phải bằng tiếng Việt; nếu tài liệu gốc bằng tiếng nước ngoài, doanh nghiệp chịu trách nhiệm dịch sang tiếng Việt.
5. Yêu cầu trách nhiệm của doanh nghiệp
· Doanh nghiệp chịu hoàn toàn trách nhiệm về tính pháp lý, tính chính xác của hồ sơ khai báo và chất lượng – an toàn thực phẩm của sản phẩm khi đưa ra thị trường. Nếu các thông tin như tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần chính thay đổi, doanh nghiệp phải thực hiện khai báo lại tiêu chuẩn mới.
· Quy định cũng yêu cầu các doanh nghiệp công khai hồ sơ tiêu chuẩn áp dụng khi bán sản phẩm thực phẩm trên các nền tảng thương mại điện tử tại Việt Nam.
Nguồn: Báo Theo The Saigon Times
