Các tiến bộ trong xây dựng và phát triển phương pháp phân tích hợp chất polyphenols
Nguyễn Hữu Nghị
11/10/2024
Quá trình phát triển các phương pháp phân tích polyphenol từ các phương pháp hóa học, quang phổ UV trong phân tích hàm lượng polyphenol tổng số đến các phương pháp sắc ký HPLC-UV, PDA hay sắc ký khối phổ LC-MS
