Đăng ký nộp bài nghiên cứu khoa học: Xem chi tiết
polysaccharide có khối lượng phân tử lớn và có độ phân cực cao nên không phù hợp với các phương pháp sắc ký sử dụng cho các chất có khối lượng phân tử thấp
Hiện nay, tại Việt Nam có khoảng 400 cơ sở sản xuất các sản phẩm từ dược liệu, 200 doanh nghiệp có chứng nhận thực hành sản xuất tốt (GMP). Tuy nhiên, với thị trường sản xuất và tiêu thụ hơn 30 000 sản phẩm thuốc, thực phẩm chức năng, Do đó việc đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn hóa các sản phẩm là rất cần thiết để kiểm soát chất lượng và đảm bảo sự cạnh tranh bình đẳng giữa các doanh nghiệp.
Quá trình phát triển các phương pháp phân tích polyphenol từ các phương pháp hóa học, quang phổ UV trong phân tích hàm lượng polyphenol tổng số đến các phương pháp sắc ký HPLC-UV, PDA hay sắc ký khối phổ LC-MS
Trong chè xanh, thành phần polyphenol chính bao gồm Epicatechin (EC), Epigallocatechin (EGC), Epicatechin gallate (ECG) và Epigallocatechin gallate (EGCG)
Hướng dẫn lấy mẫu bề mặt để kiểm tra vi sinh vật được quy định tại TCVN 8129-2018: Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm – Phương pháp lấy mẫu bề mặt
nhiều nghiên cứu đã chiết xuất, phân lập, và xác định được trong củ Ba kích chứa các hoạt chất polysaccharide, oligosaccharide, anthraquinone, iridoid glucoside, và tinh dầu.
Rotudin thể hiện tác dụng giảm đau thông qua nhiều cơ chế khác nhau như giảm các điện thế proton được điều chỉnh bởi kênh ion cảm ứng acid (ASIC) trong tế bào thần kinh của hạch tủy sống (DRG), ức chế hoạt động chức năng của tế bào thần kinh cảm giác sơ cấp và giảm đau do acid
Hàm lượng polyphenol và flavonoid của chiết xuất ethanol 70% thu được từ lá gai rất cao lần lượt là 149,58 mg/g và 49,24 mg/g. Hàm lượng axit linoleic và linolenic cao hơn so với axit stearic
Polysaccharide là thành phần chính trong các loài nấm dược liệu, chúng là các polymer mạch dài của các đơn phân là các đường và acid uronic liên kết với nhau thông qua các liên kết glycosid.
Tinh bột kháng tiêu hóa là một dạng đặc biệt của tinh bột dựa trên cấu trúc các phân tử amylose.
