Một sản phẩm muốn đưa ra thị trường không chỉ cần một ý tưởng tốt mà còn phải phù hợp về công thức, tính an toàn, tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu pháp lý. Vì vậy, hợp tác với đơn vị nghiên cứu ngay từ giai đoạn R&D có thể giúp doanh nghiệp hạn chế rủi ro, tiết kiệm chi phí và chủ động hơn trong quá trình hoàn thiện sản phẩm.
Không ít doanh nghiệp bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu, phát triển công thức rồi mới tìm hiểu các yêu cầu kiểm nghiệm và pháp lý khi sản phẩm gần hoàn thiện. Nếu phát hiện vấn đề ở giai đoạn này, doanh nghiệp có thể phải điều chỉnh công thức, thay đổi nguyên liệu hoặc thực hiện lại một số bước đã triển khai.
Đó là lý do việc đưa đơn vị nghiên cứu vào quá trình phát triển sản phẩm ngay từ đầu có thể mang lại nhiều lợi ích.
1. Định hướng đúng loại hình sản phẩm ngay từ đầu
Một sản phẩm được định hướng là mỹ phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe hay thực phẩm thông thường sẽ kéo theo những yêu cầu khác nhau về thành phần, công dụng, chỉ tiêu chất lượng, hồ sơ công bố và quản lý sản phẩm.
Nếu xác định sai nhóm sản phẩm ngay từ đầu, doanh nghiệp có thể phải thay đổi công thức, điều chỉnh công dụng hoặc xây dựng lại hồ sơ khi sản phẩm đã gần hoàn thiện.
Đơn vị nghiên cứu có thể hỗ trợ doanh nghiệp đánh giá ý tưởng dựa trên thành phần, mục đích sử dụng, dạng sản phẩm và công dụng dự kiến. Từ đó, doanh nghiệp có cơ sở lựa chọn hướng phát triển phù hợp trước khi đầu tư sâu vào R&D.
Nếu xác định sai nhóm sản phẩm ngay từ đầu, doanh nghiệp có thể phải thay đổi công thức, điều chỉnh công dụng hoặc xây dựng lại hồ sơ khi sản phẩm đã gần hoàn thiện.
2. Lựa chọn nguyên liệu phù hợp với mục tiêu sản phẩm
Một nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên hoặc được quảng bá với nhiều công dụng chưa đồng nghĩa với việc nguyên liệu đó phù hợp với mọi sản phẩm.
Trong quá trình R&D, doanh nghiệp cần xem xét nhiều yếu tố như đặc tính của nguyên liệu, độ tinh khiết, chỉ tiêu an toàn, khả năng tương thích với các thành phần khác và độ ổn định trong công thức.
Việc có sự tham gia của đơn vị nghiên cứu từ sớm giúp quá trình lựa chọn nguyên liệu được thực hiện dựa trên yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm, thay vì chỉ dựa vào xu hướng thị trường hoặc thông tin từ nhà cung cấp.
3. Phát hiện sớm vấn đề của công thức
Một công thức có thể phù hợp về mặt ý tưởng nhưng chưa chắc đã ổn định khi phát triển thành sản phẩm thực tế.
Trong quá trình thử nghiệm, sản phẩm có thể xuất hiện các vấn đề như tách lớp, thay đổi màu hoặc mùi, không ổn định trong quá trình bảo quản hoặc không đạt một số chỉ tiêu chất lượng.
Nếu chỉ phát hiện những vấn đề này sau khi sản phẩm đã được sản xuất thử hoặc sản xuất với quy mô lớn, chi phí điều chỉnh có thể tăng lên đáng kể.
Ngược lại, việc nghiên cứu và đánh giá công thức ngay từ đầu giúp doanh nghiệp phát hiện sớm những điểm chưa phù hợp và có phương án điều chỉnh trước khi chuyển sang các bước tiếp theo.
4. Xác định đúng chỉ tiêu kiểm nghiệm
Kiểm nghiệm sản phẩm không đơn thuần là lựa chọn một danh sách chỉ tiêu có sẵn.
Tùy từng loại sản phẩm, thành phần, mục đích sử dụng và yêu cầu quản lý, doanh nghiệp có thể cần kiểm soát những nhóm chỉ tiêu khác nhau.
Đối với mỹ phẩm, chẳng hạn, các chỉ tiêu có thể liên quan đến vi sinh, kim loại nặng, hiệu lực chất bảo quản và các yêu cầu kiểm soát chất lượng khác theo quy định hiện hành.
Việc xác định chỉ tiêu phù hợp ngay từ giai đoạn R&D giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, đồng thời hạn chế tình trạng phải bổ sung hoặc kiểm nghiệm lại khi sản phẩm đã bước sang giai đoạn hoàn thiện hồ sơ.
Việc xác định chỉ tiêu phù hợp ngay từ giai đoạn R&D giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong xây dựng tiêu chuẩn chất lượng
5. Chủ động hơn trong quá trình hoàn thiện hồ sơ sản phẩm
Các thông tin về thành phần, công dụng, tiêu chuẩn chất lượng và kết quả kiểm nghiệm có mối liên hệ chặt chẽ với nhau.
Nếu chỉ xem xét yêu cầu pháp lý sau khi công thức đã hoàn thiện, doanh nghiệp có thể phải điều chỉnh lại sản phẩm để phù hợp với hồ sơ công bố.
Ngược lại, khi các yêu cầu này được tính đến ngay trong quá trình R&D, doanh nghiệp có thể chủ động hơn trong việc xây dựng sản phẩm và chuẩn bị các tài liệu cần thiết.
6. Hạn chế chi phí phát sinh do phải làm lại
Phát hiện vấn đề càng muộn, chi phí khắc phục càng có thể tăng.
Một thay đổi nhỏ ở giai đoạn nghiên cứu công thức có thể đơn giản hơn rất nhiều so với việc phải thay đổi sau khi đã mua nguyên liệu, sản xuất thử, kiểm nghiệm hoặc chuẩn bị hồ sơ.
Vì vậy, hợp tác với đơn vị nghiên cứu từ sớm không chỉ là vấn đề chuyên môn mà còn giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn thời gian và nguồn lực dành cho quá trình phát triển sản phẩm.
R&D không chỉ là tạo ra một công thức
Phát triển sản phẩm không nên được hiểu đơn giản là quá trình tìm ra một công thức.
Một sản phẩm hoàn chỉnh cần sự kết nối giữa nhiều yếu tố:
Ý tưởng sản phẩm → nguyên liệu → công thức → đánh giá chất lượng → kiểm nghiệm → tiêu chuẩn sản phẩm → yêu cầu pháp lý → sản xuất.
Khi các yếu tố này được xem xét ngay từ đầu, doanh nghiệp sẽ có cơ sở tốt hơn để phát triển sản phẩm theo một hướng thống nhất, thay vì xử lý từng vấn đề riêng lẻ khi chúng phát sinh.
Khi nào doanh nghiệp nên tìm đến đơn vị nghiên cứu?
Doanh nghiệp không nhất thiết phải chờ đến khi có công thức hoàn chỉnh mới hợp tác với đơn vị nghiên cứu.
Việc trao đổi có thể bắt đầu ngay từ khi doanh nghiệp:
- Có ý tưởng phát triển sản phẩm mới.
- Muốn phát triển sản phẩm từ một nguyên liệu cụ thể.
- Cần lựa chọn dạng sản phẩm hoặc định hướng công dụng.
- Muốn cải tiến sản phẩm đang có.
- Cần đánh giá nguyên liệu trước khi phát triển công thức.
- Cần xác định chỉ tiêu kiểm nghiệm và tiêu chuẩn chất lượng.
- Chuẩn bị đưa sản phẩm từ quy mô thử nghiệm sang sản xuất.
Đưa góc nhìn nghiên cứu vào quá trình phát triển càng sớm, doanh nghiệp càng có điều kiện phát hiện và xử lý vấn đề trước khi sản phẩm bước vào các giai đoạn tốn kém hơn.
IRDOP – Đồng hành cùng doanh nghiệp từ nghiên cứu đến hoàn thiện sản phẩm
Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm Thiên nhiên (IRDOP) là đơn vị nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, đồng hành cùng doanh nghiệp trong quá trình hoàn thiện sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Tùy nhu cầu, doanh nghiệp có thể trao đổi với IRDOP về định hướng sản phẩm, nghiên cứu nguyên liệu, phát triển công thức, đánh giá chất lượng và kiểm nghiệm sản phẩm ngay từ các giai đoạn đầu của quá trình R&D.
Dịch vụ kiểm nghiệm mỹ phẩm tại IRDOP
Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm Thiên nhiên (IRDOP) cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm mỹ phẩm tại phòng thử nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025:2017, hỗ trợ doanh nghiệp và cá nhân đối chiếu các chỉ tiêu như vi sinh, kim loại nặng, hiệu lực chất bảo quản theo quy định hiện hành, phục vụ hồ sơ công bố sản phẩm.
🏢 Số 12 Phùng Khoang 2, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
📞 0912 359 499
🌐 https://irdop.org/
