
An toàn thực phẩm
Thực phẩm là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu, quan trọng cho mọi gia đình. Tuy nhiên thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay
Đăng ký nộp bài nghiên cứu khoa học: Xem chi tiết
Thực phẩm là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu, quan trọng cho mọi gia đình. Tuy nhiên thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay
Kiểm nghiệm thực phẩm là một phương pháp kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo uy tín của nhà sản xuất cũng như
Kiểm nghiệm thực phẩm có vai trò quan trọng và có nhiều mục đích khác nhau như: công bố thực phẩm, xin giấy chứng nhận
Ngộ độc thực phẩm là khi cơ thể phản ứng với một hoặc nhiều thành phần gây hại cho cơ thể trong thực phẩm. Việc
Lễ kỷ niệm 7 năm Viện nghiên cứu và phát triển sản phẩm thiên nhiên Ngày 22/10/2022 tại khu du lịch Cồn Đen, Thái Bình
Những bó hoa tươi và những lời chúc nồng ấm đã được trao cho chị em trong ngày hôm nay 20-10-2022. Là những cán bộ,
Hai dẫn xuất của ergosterol là physalindicanol A (2) và B (3) cùng với các hợp chất stigmasterol (1), acid oleanolic (4) và daucosterol (5) đã được phân lập từ phần chiết n-hexan của cây tầm bóp thu hái tại Hà Nội, Việt Nam. Cấu trúc hóa học của các chất này được xác định dựa trên cơ sở các dữ kiện phổ thực nghiệm.
Cấu trúc hóa học của chúng được xác định gồm quercetin (1), quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranosid (2), quercetin 3-O-β-D-glucopyranosid (3), myricetin 3-O-α-L-rhamnopyranosid (4) và quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosid (5) dựa trên cơ sở các dữ liệu phổ thực nghiệm MS, NMR và so sánh với các dữ liệu phổ NMR đã công bố
Viện nghiên cứu và phát triển sản phẩm thiên nhiên công bố khoa học trên tạp chí quốc tế: Journal of Nutritional Science and Vitaminology
Trang tin vtv.vn ngày 14 tháng 7 năm 2022 có bài giới thiệu Hội thảo “Nâng cao chất lượng sản phẩm từ thiên nhiên“. Chi