Viện Irdop

Trong đời sống hiện đại, màng bọc thực phẩm được sử dụng phổ biến nhằm bảo quản thực phẩm, hạn chế mất nước và giảm

Trong dịp Tết Nguyên đán, các món ăn truyền thống như thịt kho và thịt nấu đông thường được chế biến với số lượng lớn

1. Bối cảnh và cơ sở pháp lý Ghi nhãn thực phẩm là một trong những công cụ quan trọng giúp người tiêu dùng tiếp

👉 Bạn có biết, ngay cả những thực phẩm quen thuộc hằng ngày cũng có thể chứa độc tố tự nhiên gây hại nếu lựa

Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận ở nhiều địa phương đã khiến vấn đề an toàn thực phẩm

Ngày 26/12/2025, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức Lễ ra mắt Hệ thống Truy xuất Nguồn gốc Nông sản

Từ ngày 01/01/2026, theo Luật Quảng cáo sửa đổi 2025 (Luật số 75/2025/QH15), quảng cáo đối với thuốc, mỹ phẩm, sữa và sản phẩm dinh

Nước sinh hoạt đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe con người, được sử dụng hằng ngày cho ăn uống, nấu nướng, tắm

Trong đời sống hiện đại, tủ lạnh được xem là thiết bị không thể thiếu nhằm kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững, khái niệm “thực