Các bài nghiên cứu và tin tức mới nhất

1. Phụ gia tạo màu, tạo mùi là gì? Phụ gia tạo màu và tạo mùi là các chất được

1. Chất bảo quản là gì? Chất bảo quản là một nhóm phụ gia thực phẩm được bổ sung vào

Đồ uống có cồn là một phần phổ biến trong đời sống xã hội, đặc biệt trong các dịp lễ,

Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ rượu tăng cao. Bên cạnh các sản phẩm rượu

1. Đồ uống giải rượu là gì? Đồ uống giải rượu là các sản phẩm dạng nước hoặc bột pha,

Chiều ngày 22/01/2026, Viện Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm Thiên nhiên IRDOP đã long trọng tổ chức Lễ

Sản phẩm giải rượu ngày càng phổ biến trong các buổi tiệc, liên hoan, gặp gỡ đối tác. Tuy nhiên,

Sau khi tiêu thụ đồ uống có cồn, nhiều người gặp các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, mệt

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao đột biến, kéo

1. Ngộ độc thực phẩm – Nguy cơ gia tăng trong ngày Tết Ngày Tết Nguyên đán là thời điểm

Vỏ trái cây thường bị xem là phần bỏ đi sau khi ăn, tuy nhiên nhiều nghiên cứu khoa học

Tết Nguyên Đán là dịp sum vầy, nhưng cũng là thời điểm chế độ ăn uống dễ mất cân bằng